原料：

　　鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/ 4碗

　　制法：

　　（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

爱上海　　（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

爱上海　　（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

　　（4）煮至粘稠时放入酱油调味。