材料

　　小虾半斤，鸡蛋2个，葱花，盐，鸡精，胡椒粉少许。

　　做法

　　1、将小虾洗净控干水份，放入所以材料搅拌均匀。

　　2、取一平底锅用大一点的勺子，用勺子盛入一勺倒入锅中烙成圆饼形。

　　3、小火烙2分钟后在翻面烙至两面金黄便可。