材料

　　蕃茄

　　1颗

　　葱末

　　5g

　　蛋

　　1颗

　　冷压橄榄油

　　1/2大匙

　　盐

　　少许

　　做法

　　step1 1

　　蕃茄用热水烫过，就可以轻易的去皮囉！（小朋友吃到皮容易卡在喉咙吞不下去）

　　step2 2

爱上海　　去蒂，蕃茄切开后中间若有白色的部份也去掉。

　　step3 3

　　放入食物调理机打碎、蛋打散后用滤网过筛。

　　step4 4

爱上海　　放橄榄油、倒入蕃茄，炒到变红，加少许盐。

　　step5 5

爱上海　　加入葱末（记得葱要切很细喔）

　　step6 6

　　加入蛋汁，炒至熟即可起锅

　　step7 7

　　这道菜小宝宝的接受度很高喔（蕃茄要买全红的，才不会酸）

　　step8 8

　　和粥一起吃超赞的