材料： 绞肉--60g 青豆仁--10颗 a料--水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许 做法：

　　1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。

　　2、以a料勾欠即可。