材料

　　虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。

　　DIY

　　1.豆腐洗净，压成豆腐泥。

　　2.虾仁剁成虾泥，备用。

　　3.胡萝卜洗净，去皮，切末。

爱上海　　4.西兰花用开水焯过，切末。

爱上海　　5.炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。

爱上海　　6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。

　　7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。

爱上海　　8.续炒至熟透时加盐调味即可。