爱上海　　原料：胡萝卜1小段，猪骨适量

　　做法：

爱上海　　猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。

　　待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎。

　　功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。