爱上海　　材料：苹果1个，马铃薯1个，胡萝卜半根，鲜虾仁5-6只，沙拉酱适量，盐少许

　　做法：

爱上海　　1、苹果洗净去皮切小丁，白开水放少许盐调匀，放入苹果丁浸泡一会儿，捞出沥干。(这样可以防止苹果变黄)

　　2、马铃薯，胡萝卜煮熟切极小丁。

爱上海　　3、虾仁入开水煮熟，切小丁。

　　4、把所有材料和沙拉酱拌匀呈泥状，按照1口量大小捏成球形即可