原料：丝瓜，香菇，葱、姜适量

丝瓜香菇汤

　　做法：

　　丝瓜洗净刨皮切片，丝瓜泡软后切丝；葱、姜切细末。

　　油锅稍热后将香菇炒一下，加清水煮沸后，加入丝瓜和调料煮熟即可。

爱上海　　功效：丝瓜清热消暑，香菇解毒。