原料：核桃仁，熟芝麻，糖半碗

　　做法：

　　油入锅烧热，倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄，捞出控油。

　　去掉锅内的油，倒入2勺开水，放入白糖，搅至熔化，倒入核桃不断翻炒至糖浆变成焦黄，全部裹在核桃上，再撒入芝麻，翻炒片刻即成。

　　功效：补充营养素和不饱和脂肪酸。