爱上海　　食材：番茄 一个黄瓜 一小段鸡蛋 一个盐 一小勺鸡精 适量

　　做法：

　　1、将番茄，黄瓜洗净切块。

　　2、鸡蛋打入碗内调散。

爱上海　　3、锅烧热，加少量油，放入番茄炒一下。

爱上海　　4、加适量水，烧开。

爱上海　　5、放入黄瓜稍煮。

爱上海　　6、加入蛋液，放入盐，鸡精，出锅装入汤盆内即可。