材料：椰子1只，乌鸡200克，红枣、党参、枸杞、盐各适量

　　做法：

　　1、椰子打开倒出椰汁；

　　2、乌鸡洗净剁块用开水烫一下；

　　3、红枣、党参、枸杞分别洗净；

　　4、所有材料入炖盅，倒满椰汁；

　　5、入锅炖两小时，喝时加盐调味即可。