原料：鱼肉1块，擦碎的白萝卜2大匙，高汤适量。

　　做法：

　　1、鱼肉最好选择刺比较少的鳕鱼或草鱼中段，将鱼肉放入水中煮熟，然后剔去刺，碾成泥状。

爱上海　　2、之后将鱼泥和白萝卜放在锅中，加入高汤一起煮成糊状即可。