1、将藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。
爱上海 2、枸杞浸泡10分钟左右。
3、取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。
4、百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。
5、捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。
爱上海 6、冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。
小编TIPS:藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食、生津的功效。