爱上海

当归生姜羊肉煲

爱上海 hnzzyx.com 2009年12月23日 16:59:01 
      原料: 羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精

        做法:

        1、把当归洗净,切成片。

爱上海        2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,过清水洗净,斩成小块。

        3、将煲内放入适量清水煮沸,加入当归、羊肉块、料酒,盖好盖子用文火煲3-4小时后,放盐、味精等调味,即可食用。

        营养贴士:爱上海此煲有补气养血,温中暖肾的作用,适于新妈妈产后虚弱,腹痛。还可治疗血虚乳少等症状。

上一篇: 阿胶猪肉煲
下一篇: 核仁莲藕煲
  • 月子食谱推荐
  • 关注我们