主料：西米
辅料：鲜奶2袋、椰汁1听
调料：白糖
做法：将西米先用冷水浸泡40分钟，再放入沸水中煮30分钟，加入白糖、鲜奶、椰汁待锅开，晾凉，放入冰块也可。
特点：清凉爽口
放入冰箱中凉饮味道会更浓