材料

　　奶油(软化)

　　150g

　　糖粉(过筛)

　　65g

　　盐

　　1g

　　全蛋液

　　45g

　　低粉(过筛二次)

　　200g

爱上海　　竹碳粉(过筛二次)

　　10g

　　做法

　　step1 1

　　A拌匀(打发到泛白变成乳霜状)→加B拌匀分二次加入→加C用拌切方式拌匀

　　step2 2

爱上海　　装挤花袋挤花(0.5cm星形挤花嘴)

　　step3 3

　　烤(要预热ㄛ)上火170下火170放中层，烤约20分钟(开炫风)。